老伙计,今天跟你讲个稀奇事。今年全国荔枝都碰上“小年”,产量跌得厉害,好多地方果农愁得不行。可咱们北海合浦公馆镇香山村的鸡嘴荔枝,反倒卖出了好价钱,一斤能卖到50到70块,比去年贵了五六倍,而且订单早就抢光了。你说怪不怪?
咱们北海种荔枝有四万五千多亩,其中鸡嘴荔枝就占了两万五千亩,香山村是核心产区。这个品种可不简单,从上世纪90年代开始就一路拿奖,拿过中国农业博览会金奖,还评上了中国十大荔枝品种,后来更成了国家地理标志农产品。在咱们北海,提起香山鸡嘴荔枝,那是有面子的事。
今年我去香山村看了一趟,跟去年满树都是荔枝的景象完全不一样,今年树枝上稀稀拉拉的,果子少得可怜。村支书老朱跟我说,今年产量连去年的十分之一都不到,总共也就三万多斤。按说减产这么多,果农该亏本了,可偏偏今年行情好得吓人,价格稳在每公斤100到140块,比往年高出一大截,还供不应求。
有个叫朱晓南的果农,家里种了五六十棵荔枝树,今年才挂了900斤果,但价格是去年每斤10来块的五倍多。他跟我算了一笔账:去年4000斤赚的钱,还没今年900斤多。你说这账算得精不精?他笑得嘴巴都合不拢。
为啥减产反倒增收?说白了就是“品质做加法,品牌做乘法”。以前种荔枝是“靠天吃饭”,减产就减收。现在香山村走的是另一条路:果子品质抓得严,大小不匀的不要,有疤有痕的不要,每颗果子都是人工挑出来的。晚上果园里还点起防虫灯,不用打农药,果子剥开不滴水,肉厚核小,吃起来又清又甜,那口感,啧啧,真是一绝。
更关键的是品牌做起来了。政府搭台办荔枝节,电商帮着卖,好果子不再藏在深山里。去年有棵百年老树结的28颗荔枝,居然拍出了两万多块,一颗就值七百多。现在香山鸡嘴荔枝已经卖到了北京、上海、西安,连新疆都有人订。有个北京老板,去年在网上看到这荔枝,专门跑过来订了五百多公斤。今年又早早打电话来,说能找到多少要多少,可惜果子太少,老朱只能跟他说“能凑多少算多少”。
老伙计,你看这事是不是挺有意思?减产不减收,靠的就是品质和品牌。咱们北海人做事,讲究实在,种荔枝也一样,把品质搞上去,牌子打响亮,就算碰上“小年”,照样能挺直腰杆赚钱。